La preparazione domestica delle conserve alimentari è un’abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la nostra salute.
⇒ leggi l’articolo del Ministero della Salute
⇒ leggi le Linee Guida sulla corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico